tag:blogger.com,1999:blog-53970126298364983712009-02-21T06:36:55.823-08:00MallorcaQuality.comhttp://www.blogger.com/profile/01496035593001672969noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-5397012629836498371.post-12899738262680494202008-04-09T15:31:00.000-07:002008-04-09T16:01:03.143-07:00<a href="http://bp2.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1FfWcqHvI/AAAAAAAAACg/_mYv3unwMRo/s1600-h/01.jpg"><span style="font-family:arial;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187378750704721650" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1FfWcqHvI/AAAAAAAAACg/_mYv3unwMRo/s400/01.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;"><br /></span><div><div><div><div><div><div><div><div><span style="font-family:arial;">Ingredientes: 1 kilo de harina - 250 gr. de manteca - 300 gr. de azúcar - 1 vaso de zumo de naranja natural - 1 vaso de aceite - 1 vaso de vino moscatel - 3 yemas de huevo<br /><span style="font-size:85%;">(La medida del vaso es la de un vaso de Danone)</span><br /><br />Preparación:<br /><br />- Mezclar en un bol grande la manteca con las yemas de huevo.<br />- Agregar poco a poco el azúcar, el aceite, el zumo de naranja y el moscatel.<br />- Mezclar la harina y seguir trabajando la masa.<br />(OJO) > cuánto más tierna esté la masa mejor, por eso hay que amasar bastante. (FOTO 2)<br /><br /></span><a href="http://bp0.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1Fw2cqHwI/AAAAAAAAACo/CtG5PJ4P5GU/s1600-h/02.jpg"><span style="font-family:arial;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187379051352432386" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1Fw2cqHwI/AAAAAAAAACo/CtG5PJ4P5GU/s400/02.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;"><br /><br />- Tapar la masa y reservar durante al menos una hora.<br />- Encender el horno para que esté precalentado.<br />- En una superficie limpia, espolvorear con harina y empezar a extender la masa. (FOTO 3)<br /><br /></span><a href="http://bp2.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1F8WcqHxI/AAAAAAAAACw/Mhgd0acZh2Y/s1600-h/03.jpg"><span style="font-family:arial;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187379248920928018" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1F8WcqHxI/AAAAAAAAACw/Mhgd0acZh2Y/s400/03.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;"><br /><br />- Con los moldes hacer las formas y colocar los moldecitos sobre la bandeja del horno, uno al lado del otro y hornear a 200 ºC durante unos 20 minutos, hasta que los crespells están algo dorados. (FOTOS 4 y 5)<br /><br /></span><a href="http://bp3.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1F_mcqHyI/AAAAAAAAAC4/AZUEeimMtQA/s1600-h/4.jpg"><span style="font-family:arial;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187379304755502882" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1F_mcqHyI/AAAAAAAAAC4/AZUEeimMtQA/s400/4.jpg" border="0" /></span></a></div><div><span style="font-family:arial;"></span></div><div><span style="font-family:arial;"></span></div><div><a href="http://bp1.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1GDGcqHzI/AAAAAAAAADA/p9-hwi-Vjl0/s1600-h/05.jpg"><span style="font-family:arial;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187379364885045042" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1GDGcqHzI/AAAAAAAAADA/p9-hwi-Vjl0/s400/05.jpg" border="0" /></span></a></div><div><span style="font-family:arial;"><br /></span></div><div><a href="http://bp3.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1GGmcqH0I/AAAAAAAAADI/x8r8c2XF0oY/s1600-h/06.jpg"><span style="font-family:arial;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187379425014587202" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1GGmcqH0I/AAAAAAAAADI/x8r8c2XF0oY/s400/06.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;"><br /><br />- Dejarlos enfriar y servirlos.<br /><br /></span><a href="http://bp1.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1GKGcqH1I/AAAAAAAAADQ/VV7ZnkZ_XmE/s1600-h/07.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187379485144129362" style="CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_Xs8cT_-6Atg/R_1GKGcqH1I/AAAAAAAAADQ/VV7ZnkZ_XmE/s400/07.jpg" border="0" /></a></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5397012629836498371-1289973826268049420?l=recetas-de-mallorca.blogspot.com'/></div>MallorcaQuality.comhttp://www.blogger.com/profile/01496035593001672969noreply@blogger.com0